在世界粮食日来临之际，“保障粮食安全、杜绝餐饮浪费”的核心主题再度引发全社会的广泛关注与深度思考。粮食作为人类生存的根本保障，不仅维系着亿万民众的日常温饱，更关乎国家的稳定发展和全球民生福祉，是坚不可摧的“民生之本、发展之基”。
当前，从餐饮场所推行的“按需点餐”“小份菜”服务，到全民参与的“光盘行动”；从农业领域探索的科学储粮、减少产后损耗技术，到家庭层面践行的“合理采购、避免剩食”习惯，节约粮食的理念正逐步融入社会生产生活的各个环节，成为共识性的行动准则。每一份微小的实践都在为筑牢粮食安全屏障积蓄力量。
在此，我们诚挚呼吁：每个人都应主动树立“爱粮节粮”的意识，将节约理念转化为日常行为的自觉，从珍惜每一粒米、每一颗粮做起。唯有全社会共同行动，守护好“大国粮仓”，让每一份粮食都充分发挥其价值，才能携手抵御全球粮食安全风险，共同书写粮食可持续发展的美好未来。（供稿：李焕芳；审稿：李超林）
